タコとイカの違い

タコとイカはどちらも軟体動物の頭足類ですが、体の形・足の数・生態・味が異なります。食卓でもおなじみの2つの生き物の違いをみていきましょう。

タコとは

タコは**8本の腕（足）**を持つ軟体動物です。頭のように見える丸い部分は実は胴体（外套膜）で、目と口の周りに8本の腕が生えています。

• 腕の数：8本（全て同じ長さ）
• 体の形：丸くてずんぐりしている
• 吸盤：腕の裏側に2列に並ぶ
• 骨：なし（貝殻の名残である内骨格もほぼない）
• 墨：少量、主に防御用
• 生態：岩場の隙間に隠れることが多い

タコの得意技

タコは体色を素早く変えるカムフラージュが得意です。また、8本の腕を使って複雑な動きができ、ビンの蓋を開けるなど高い知能を持つことでも知られています。

イカとは

イカは10本の腕（足）を持つ軟体動物です。8本の腕に加え、獲物を捕まえるための長い触腕（しょくわん）が2本あります。

• 腕の数：10本（短い腕8本＋長い触腕2本）
• 体の形：細長い流線型
• 吸盤：腕の裏側にあり、鉤（かぎ）状のものを持つ種も
• 骨：透明な軟骨（甲）が体内にある
• 墨：大量、逃げるときに煙幕として使う
• 生態：外洋を泳ぎ回ることが多い

タコとイカの違いまとめ

項目	タコ	イカ
腕の数	8本	10本（触腕2本含む）
体の形	丸くてずんぐり	細長い流線型
内骨格	ほぼなし	透明な軟骨あり
墨の量	少ない	多い
泳ぎ方	やや苦手（這う）	得意（速い）
知能	非常に高い	高い
寿命	1〜2年程度	1年程度

食べ物としての違い

タコは歯ごたえのある食感が特徴で、たこ焼き・酢だこ・刺身として人気です。加熱すると身が締まってコリコリした食感になります。

イカは柔らかくクセのない味で、刺身・天ぷら・イカリング・イカ墨パスタなど幅広い料理に使われます。生で食べると甘みがあり、加熱してもやわらかさが残りやすいです。

どちらも低カロリー・高タンパクで栄養価が高く、タウリンを豊富に含んでいます。